Fotografía por Lumiago
El chocolate, qué delicioso manjar y con cuántas variedades. Desde luego que el primer postre de chocolate en el que uno piensa es una buena taza de chocolate calentita ahora que viene el frío, o una fondue de frutas o bizcocho, que viene a ser lo mismo pero en vez de en taza en una founditera que mantiene el chocolate caliente y donde mojar los trozos de fruta o de bizcocho.
Aquí os traemos tres recetas sencillas, no tanto como calentar una taza de chocolate desde luego, pero con una pinta estupenda: unas trufas navideñas, un coulant de chocolate y un turrón de chocolate, este último para elaborar en robot de cocina.
Empezamos con las trufas, que me las envió hace unos días nuestro naviadicto Joram y ha pensado, con razón, que había pasado de su correo. Aunque las nuevas tecnologías lo faciliten, no nos gusta copiar contenido de otras webs, así que evitaremos la tentación del copiar y pegar y os animamos a visitar esta receta en el estupendo blog de Cocinar sin miedo, estarán encantados de recibir comentarios si os animáis a hacerlas.
La siguiente receta viene con instrucciones en vídeo y se trata de un coulant de chocolate, aunque también lo podéis conocer por chocolatissimo gracias a una famosa cadena de restaurantes italianos. Es un bizcocho con chocolate fundido dentro y está delicioso. En esta ocasión la receta nos la muestra en vídeo Isabel Llano, más conocida en la blogosfera como isasaweis, y la podéis ver aquí mismo:
Por último, para los que tengáis un robot de cocina (thermomix o similar), en la web de Don Postre tienen una receta de turrón de chocolate con almendras enviada por una de sus lectoras que realmente está para comérselo.
¡Buen provecho!
Foto de cabecera: Lumiago (flickr)
El blog de Navidad Digital 
¡¡Dios!! Que buena pinta tiene el Coulant de chocolate!! *w*
PD: Gracias por exponer las trufas Alberto. ^^
que me gusta las navidadess y que me gustan los dulces de navidad…mucha felicidad para todos… sobre todo para los que mas la necesitan….
Mmmmmmmmm… ¡qué pinta tienen los tres! ;D
Y qué sorpresa encontrar aquí un vídeo de Isasaweis, jajaja… hace tiempo que sigo sus vídeos y me encanta.
¡Saludos!
Lo ise y me salio tal cual , en el vídeo, esta muy rico es una delicia . Felices Fiestas Les desea, Federico Nicolas.
¡Anda, qué sorpresa! He visto mis trufas aquí. Gracias por presentarla. Sólo quiero decir una cosa. La foto no les hace justicia para lo buenas que están.
Esta receta lleva años circulando por media Málaga y medio Jaén.
Se la he dado a mucha gente, a familia, amigos, compañeros… Mis hermanas también la comparten. Mis hijos las hacen. Y son muy fáciles de hacer.
Os recomiendo, de verdad de la buena, que probéis a hacerlas. Creo que repetiréis, como llevo yo años haciendo.
¡Gracias a ti por presentarla en tu blog! Si tienes más recetas navideñas y quieres compartirlas e incluso que las publiquemos en Navidad Digital (entonces circularán por medio mundo, jaja) estaré encantado.
Hola Alberto. Tengo más recetas de Navidad, si quieres te mando algunas. De chocolate, turrones muy ricos y fáciles.
¡Gracias a ti por presentarla en tu blog! Si tienes más recetas navideñas y quieres compartirlas e incluso que las publiquemos en Navidad Digital (entonces circularán por medio mundo, jaja) estaré encantado.
que buena es estupenda le diré a mi madre que la haga
Muy buenas ideas para hacerlas en navidad. Muchas gracias por el aporte.
Saludos desde Lima, Perú